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फिर बटोर रहा सुर्खियां, खुदाई से पहले ही लग रही बोली

सीकर  25 फरवरी 2020 । विश्व स्तरीय समाचारों में सुर्खियां बटोरने वाले प्याज को लेकर अब थोड़ी राहत भरी खबर है। खेतों में प्याज की खुदाई के साथ ही इसकी कीमतों में काफी गिरावट आ रही है। नई फ सल की आवक के साथ ही एक माह पहले तक थोक में 25 से 30 रुपए प्रति किलो बिकने वाला प्याज अब 16 से 17 रुपए प्रति किलो तक बिकने लगा है। बाजार में बड़ी डिमांड को जल्द से जल्द पूरा करने के लिए खरीदार खेतों में प्याज को बिना खुदे ही खरीद रहे हैं। मंडियों में प्याज पहुंचाना शुरू हो गया है। इधर व्यापारियों की माने तो होली के बाद प्याज की खुदाई जोर पकड़ लेगी और प्याज के भावों में गिरावट आएगी। अच्छे भाव लेने के लिए कई किसान खेतों से कच्ची फसल की ही कटाई कर मंडी में बेच रहे हैं। रबी सीजन में 15 हजार हेक्टैयर बुवाई की गई है।

पहले उत्पादन बढ़ा लेकिन भाव नहीं
शेखावाटी में प्याज के लिए अनुकूल वातावरण मिलने के कारण प्याज का उत्पादन तो बढ़ा है लेकिन प्याज के भाव हमेशा स्टॉकिस्ट या व्यापारियों के मनमर्जी पर टिके रहे। पिछले वर्ष में प्याज के ऊंचे भावों की आस में किसानों की ओर से प्याज की फ सल की बुवाई की थी लेकिन पिछले दिन तापमान के माइनस में चार डिग्री तक जाने के कारण उत्पादन के साथ गुणवत्ता भी प्रभावित हुई। हालांकि अब मौसम खुलने से प्याज का उत्पादन तो बढ़ गया लेकिन भावों में गिरावट शुरू हो गई। किसानों की माने तो मार्च, अप्रेल और मई माह में प्याज के पीक सीजन में प्याज के भावों में और गिरावट आएगी।

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